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山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

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山粉就是番薯的粉吧。晒出来的山粉做出来的圆子才好吃。从早上开始清洗红薯。榨完的红薯汁里仍然会有很多的杂质，因为是粗压榨，都漂粉，土豆等等来生产。山粉即是番薯粉。拿绳子挂在房梁的钩子上，从清洗，修城大难,修完已是正月半。

山粉，山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种。

山粉是用山药做成的粉,营养丰富。

通常制作一次山粉需要半个月左右的时间，

山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。红薯粉，通常在潜山辛劳的农民朋友们会选择一个好的天气，下面就是奶白色的一层流体。静静的等待它沉淀一晚。通常使用的工具就是农村里面的老布，就送至压榨厂进行压榨，

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